Chef de Cuisine H/F - 53

Votre mission

Offre d'emploi - Chef de cuisine (H/F) - Restauration collective

Lieu : La Flèche
Contrat : Intérim longue durée
Salaire : 2 500 € brut x 13 mois

Vous souhaitez vous investir dans un poste de chef de cuisine en restauration collective, au sein d'un établissement structuré et sur le long terme ?
Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) et expérimenté(e) pour assurer la production culinaire quotidienne d'un self accueillant 750 convives par jour.

Vos missions principales

- Élaborer et superviser la préparation des repas en self-service.
- Concevoir des menus équilibrés et variés, adaptés aux besoins nutritionnels des convives.
- Garantir le respect des normes HACCP et veiller à l'hygiène de la cuisine.
- Manager et accompagner une équipe de 9 collaborateurs en cuisine et service.
- Gérer les stocks et les commandes, optimiser les coûts et la logistique.

Vos conditions de travail

- Du lundi au vendredi (week-ends libres )
- Horaires fixes : 6h30 - 14h30 (dont 1h de pause)
- Environ 750 couverts/jour
- Encadrement d'une équipe de 9 personnes

Votre profil

Nous recherchons :

- Expérience confirmée en tant que chef de cuisine en restauration collective.
- Leadership, sens de l'organisation et créativité culinaire.
- Rigueur dans l'application des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.

Rémunération et avantages

- Salaire attractif : 2 500 € brut/mois sur 13 mois
- Mission sur la durée, avec une véritable perspective de stabilité professionnelle

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.