Boulanger - Boulangère H/F - 53

Nous souhaitons constituer une équipe dynamique qui saura nous accompagner dans le développement de ce projet.

Nous sommes à la recherche d'un boulanger d'après midi pour réaliser les préparations pour le lendemain et faire les cuisson de l'après-midi dans le respect des normes.

Vos missions principales seront :

- Préparer et réaliser les produits de boulangerie (pains, viennoiserie.) selon les recettes définies

- Gérer les pesées, le pétrissage, le façonnage et le suivi des fermentations

- Maintenir un espace de travail propre et organisé

- Suivi de l'état des stocks et réception des commandes

- Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon fonctionnement de la boutique

Liste non exhaustive

Conditions du poste :

- Du lundi au dimanche :

o 9h00 - 16h00
Et 3h00 - 10h00 - 1 fois par semaine pour remplacer l'autre Boulanger

o 3h00 - 10h00 un dimanche sur deux.

- Salaire en fonction du profil

- Poste à pourvoir dès que possible

Vous exercez votre métier avec passion et vous avez le goût du travail bien fait, rejoignez notre équipe !