Les missions du poste


Entreprise familiale en pleine croissance, POMONE est spécialisée dans la pâtisserie sucrée surgelée. Nous développons et distribuons nos produits auprès des Grandes et Moyennes Surfaces ainsi que de la Restauration Hors Foyer, en France et à l'international.

Chez POMONE, nous croyons que la performance durable repose avant tout sur le capital humain. Nous plaçons l'engagement de chacun au coeur de notre réussite collective et encourageons une culture où chacun peut oser s'exprimer et contribuer.

Animés par l'envie de proposer des gourmandises de qualité, nous nous appuyons sur un savoir-faire reconnu, des matières premières soigneusement sélectionnées et une démarche responsable, respectueuse des hommes et de notre environnement.

Nos forces ?
- Une équipe soudée, où l'entraide, l'écoute et le respect guident le quotidien,
- Un environnement qui favorise l'initiative, l'adaptabilité et le droit d'essayer,
- Des relations authentiques, où chacun peut s'exprimer avec confiance,
- Des perspectives d'évolution dans une entreprise qui accompagne les parcours,
- Un management qui valorise l'engagement et reconnaît la contribution de chacun.

Rattaché(e) à l'Animateur de Ligne, vous êtes garant(e) du bon fonctionnement des lignes automatisées et de la qualité des produits finis. Vos principales missions seront :
- Contrôler l'état de propreté et l'intégrité du matériel et des équipements utilisés.
- Consulter le cahier des charges avant le lancement de la machine (impératifs de production, mode opératoire).
- Effectuer les réglages et ajustements nécessaires pour assurer la continuité de la ligne de production.
- Gérer les paramètres machines : cadence, température, pression, etc.
- Approvisionner les lignes en matières premières, semi-ouvrés et emballages (quantité, délais, qualité) dans le respect du FIFO.
- Surveiller le bon déroulement de la production et veiller à la stabilité des paramètres définis.
- Réaliser les contrôles qualité des produits et s'assurer du respect des normes alimentaires en vigueur.
- Respecter les exigences de productivité, qualité, hygiène et sécurité.
- Renseigner les supports de suivi de production et transmettre les informations aux interlocuteurs concernés.
- Proposer des axes d'amélioration pour optimiser le fonctionnement des lignes (matériel, organisation, innovation technique).
- Assurer la maintenance de premier niveau en cas de dysfonctionnement simple.
- Nettoyer, vérifier et entretenir le parc machines.
- Alerter la hiérarchie en cas d'anomalie liée à l'hygiène, la qualité ou la sécurité.
- Effectuer ponctuellement des tâches complémentaires confiées par la hiérarchie.

Le profil recherché


Votre profil :

De formation technique, vous avez une première expérience réussie en conduite de lignes automatisées ou en pilotage de machines, idéalement en agro-alimentaire.

Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et appréciez le travail en équipe. Vous êtes attentif(ve) à la qualité, la sécurité et l'hygiène.
Votre aisance avec les outils de production et les procédures techniques seront des atouts pour réussir à ce poste.

Compétences requises

  • Diagnostic de pannes
  • Rigueur et méthode
  • Réactivité
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