Boucher-Charcutier - Bouchère-Charcutière H/F - Tetes de Cochon
- CDI
- Tetes de Cochon
Les missions du poste
Boucherie/charcuterie/traiteur exclusivement présent sur les marchés du Lion d'Angers, Pouancé, Montreuil Juigné et Angers, vous réaliserez:- La découpe de la viande- La préparation des produits- La mise en rayon- Vente sur les marchésVous aurez à conduire l'un des 2 camions de l'entreprise pour vous rendre sur les marchés (permis B obligatoire).Les horaires de travail sont de 5h à 14h (pause du midi avec repas inclus). Idéalement vous possédez un diplôme en boucherie, charcuterie, métiers de bouche ou une expérience significative en découpe de viande (en industrie par exemple).Prise de poste fin août/ début septembre 2026.
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viandePermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Compétences requises
- Mise en rayon
- Désossement
- Transformation des produits bouchers